في عالم اليوم، يجد الكثيرون صعوبة في اختيار الطعام بسبب حساسيات أو اضطرابات غذائية. هناك حاجة ملحة لخيارات صحية وذوقية خالية من الغلوتين. شخصياً، كنت أتعرّض لصعوبات في الجهاز الهضمي لسنوات، ولم أكن أعرف السبب حتى اكتشفت عدم تحمل الجلوتين.…